quarta-feira, 17 de julho de 2013

Meus Bolos

Sempre gostei de fazer bolo (e de comer também) e, de uns tempos pra cá, quis aprender a fazer bolos recheados.
Fuçada que sou, corri lá no Google procurando receitas mil, de pão-de-ló, recheios e coberturas. Fiz alguns com a massa tradicional do pão-de-ló, mas, particularmente, não gosto muito dela, acho que fica meio pesada ou eu não sei fazer direito (mais provável).
Não satisfeita, procurei por outras receitas até encontrar a queridíssima Otávia do blog Bolo & Brigadeiro, que disponibilizou para gente essa receita maravilhosa. Um pão-de-ló não tão tradicional que fica bem leve e delicioso.
E fui inventando moda, fazendo à minha maneira e adaptando alguns recheios que via na internet. Tenho muito que aprender ainda. Estou pensando em me matricular num curso de confeitaria para aprender a enfeitar, usar pasta americana e deixar eles mais bonitinhos.
Por enquanto faço com cobertura de chantilly, brigadeiro ou marshmallow e enfeito com bombons, castanhas, frutas e flores. Adoro essa versão "naked" (sem cobertura), fica uma delícia e dá pra sentir bastante o gosto da massa e dos recheios.


Querem ver alguns do que já fiz???

















Não, eu ainda não faço pra vender (mas já tenho uma encomenda). Meu foco agora é costurar, fazer coisinhas fofas. Mesmo assim, virei a boleira oficial da família e, quando me pedem, faço com o maior prazer do mundo. Adoro!!!!



21 comentários:

  1. ta prendada em garota to gostando de ver ....boa sorte nessa sua nova faze vc merece.

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  2. Delícia,comi um pedaço de todos, APROVADA!!!! Mamis!

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  3. Um desse era meu mais todos muito bom e cada um com uma criatividade e carinho diferente bjs .

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    1. Verdade, né Valk.... e fez um sucesso!!! Fico muito feliz quando as pessoas gostam....

      Beijos, cunhadinha...

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  4. Uau Roberta, cada bolo mais lindo que o outro! Tenho certeza que gostosos também! Ví sua atualização no Facebook (no Qual é seu blog) e vim te conhecer.
    Olha, meu blog é bem novinho... Se quiser me visitar será uma honra!
    http://osonhodethalia.blogspot.com.br (Meu nome é Aline, mas o título do blog é uma homenagem a minha filhota Thalia que chegou em nossa vida através da adoção em fevereiro. Chegou com 6 aninhos pra encher nossas vidas de alegria)
    Espero que goste.
    Bjks e fique com Deus

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    1. Obrigada Aline... São amadores ainda... mas são feitos de coração!!!!

      Vou lá visitar seu blog, tenho certeza que vou adorar....

      Beijinhos da Betta

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  5. Fofaaaaa nem preciso dizer que sou super fã dos seus bolos, neh?!?!?! Adoro saborear essas delícias!!!
    Você é muito competente no que faz e é por isso que sai tudo no capricho e tudo MA-RA-VI-LHO-SO!!!!!!!
    Bjusss
    ♥♥♡♥♥

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    1. Ai, Fofa, obrigada!!!! Vocês são muito especiais, mesmo né?!

      Beijossss e pode deixar que terá mais bolos, tá????


      Beijooooooooooooo

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  6. Hum... as fotos estão de babar! :)
    Ainda não comi bolos sem cobertura, mas já vi alguns em sites estrangeiros e os seus não ficam atrás.
    Está certa a família te pedir para fazer, um grande incentivo e sinal que seus bolos são gostosos!
    Continue... faça o curso de confeitagem e costure! Abra espaço para tudo o que gosta de fazer!!
    Beijus,

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    1. Obrigada Luma... vou fazer o curso, assim que tiver mais treinada no Patch.
      Estou mesmo, gostando de tudo e querendo fazer tudo...

      Beijinhos

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  7. Lindos Roberta .. O Naked Cake, se tornou a sensação do momento, uma versão bem original e Linda!!

    Parabéns :)

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    1. Obrigada Malu...
      E delicioso também esse Naked....

      Beijinhos

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  8. Sem dúvidas muito lindo. Naked Cake é a nova sensação em bolos, uma versão original, onde pode criar a vontade. Parabéns pelos bolos :)

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  9. Roberta ficaram lindos, o Naked então, especialíssimo!!
    Bjos

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  10. Betta passei para retribuir sua visita e tive essa deliciosa recepção :)0!!!!!!!!!
    Todos esse bolos lindos e com certeza mega saborosos, sou apaixonada por comer...hummmmmm

    Obrigada pela sua visita
    bjs
    Edi

    meuladoarteiro.blogspot.com.br

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    1. Edimara, obrigada, de coração!

      Ai menina, são perfeitos mesmo! Eu também adoro comer, rsrrsrs

      Obrigada pela visita,
      Beijinhos

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  11. 21 horas... noite frrrrrrrrrrrrrrrrria e eu venho parar num post cheiro de bolo????

    Agora vou ter que fazer uma xícara de chá, pegar dois biscoitos de águae sal, é o que tem, passar creme de amendoim entre eles pra 'fazer de conta' que é uma fatia de bolo...

    Tipo de post que faz gOrdo perder o sono :(

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