terça-feira, 13 de agosto de 2013

Chips de Batata Doce

Delícia, delícia! É o que primeiramente eu tenho a falar. Saudável também.
A batata doce está em alta. Os marombeiros e marombeiras de plantão que o diga. É um carboidrato do bem, de baixo índice glicêmico, liberando lentamente a energia, proporcionando saciedade por mais tempo, além de dar energia pra quem quer ganhar músculos.
E eu, nessa infinita busca por uma alimentação saudável, parei (já faz um tempo) de comer salgadinhos (aqueles de milho, que eu adorava quando criança e quando adulta também).
Então, quando a gente (eu e marido) sente vontade de tomar uma cerveja ou um vinho, corremos a procura de petiscos saudáveis, o que não é lá muito fácil. Mas até que nos viramos bem. (Ainda vou fazer um post com alternativas que encontramos).
Como sempre, passeando lá no Instagram (@vandahering, @projetopaulinhafit...) e no blog da Paulinha, descobri essa maravilha. Mas, vale novamente lembrar, não é porque é saudável que pode comer o quanto quiser, aprecie com moderação.

Vamos lá, é super difícil de fazer (só que não)




Batata Doce crua
Ralador/fatiador
Sal






Fatie a batata em fatias bem finas (pode ser com faca também, o importante é que fiquem bem fininhas), forre uma assadeira com papel alumínio (pra economizar na hora de lavar louça), salpique o sal por cima e asse em forno baixo por aproximadamente 1 hora. Importante não colocar uma fatia em cima da outra pra não grudar. Fica super crocante. Fácil não?





Fica deliciosa! Eu (e marido também) adoro. 
Desculpem as fotos sem produção! 

Espero que gostem.



41 comentários:

  1. Roberta,
    fiquei com vontade de experimentar, até porque é muito fácil!!

    Carol
    www.umblogsimples.com

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    1. Obrigada Carol, faça sim, você vai adorar

      Beijoooo

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  2. Ficou parecendo aqueles cogumelos Shitake :)

    Aqui em casa a gente come muita batata doce,de várias maneiras, inclusive cozida com arroz. Também adoro pure de batata doce e costumo fazer 'falsa frita' porque minha mãe tem aquela panela que frita sem usar óleo, é óoooooooootima!!!

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    1. É! Não gosto muito da cor que fica, mas não tem muito jeito.
      Também adoro batata doce. Faço sempre. Já fiz palha e palito, tudo no forno. Queria tanto essa panela que frita sem óleo, deve mesmo ser ótima!!

      Beijo

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  3. Uau Roberta...que facinho de fazer. Eu não gosto de batata doce, compro pro maridóvisky e agora pra Thalia. Mas asim em forma de chips e assadinha acho que vou gostar. Experimentarei! Eheheh
    Bjks
    http://osonhodethalia.blogspot.com.br

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    1. Aline, faça, você realmente vai adorar! Fica super crocante, uma delícia!

      Beijos, obrigada pela visita.

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  4. Hum.....delícia! Meu filho vai adorar! Bjs!

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  5. Vou fazer e deve ficar divino,adoro batata doce.

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  6. Adoro batata doce, vou fazer esse tbm ...obrigada por passar essa receita.

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  7. Acho que vou fazer amanhã fofa! depois te conto se ficou bom!
    Bjus

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    1. Faz fofa. Você vai adorar, vai por mim!!!!!

      Beijooooooooooooo

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  8. Huuum delícia, palitinho já fica bom, chips então melhor ainda!!!
    Bjos

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    1. Também adoro palitinho Bia. Fico em dúvida de qual gosto mais.
      Beijim

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  9. Menina que receitinha deliciosa e prática.Gostei !!!
    Bjs.
    Malú

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    1. Verdade Malú, prática e deliciosa....
      Obrigada pela visita....

      Beijinhos

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  10. Oi Roberta chips de batata doce!! uau que novidade minha irmã adora batata doce vcou surpreende-la qualquer dia com esta receita.

    bjs

    Gélia

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    1. Gélia, faz sim! Eu também adoro batata doce! Sua irmã vai adorar também!!!
      Beijinho

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  11. Mamis quer experimentar também viu Gatíssima!!!!Teu blog tá ficando famoso hein!!! estou gostando de ver!!!!

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    1. Vou fazer pra senhora Mami!!!! Beijooooo

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    2. Ah, senhora viu? Tanta gente me prestigiando!!!!!

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  12. Hummmm que delícia..
    Menina, quero testar.. porque pela carinha fica tudo de bom e mais um pouco né?
    Um beijo super carinhoso e uma tarde linda.. linda..

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    1. Sheila, faça e me conte! Se deixar faço todo dia, rsrs

      Uma tarde linda pra você também.

      Beijim

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  13. Que delícia!!!
    Vou colocar no blog, posso? Simples, fácil, prático e deve ficar uma delícia!

    Beijos

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    1. Lógico que pode Clara!!! Realmente fica uma delícia!!!! Faça e depois me conte....

      Beijos

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  14. Hmmm... adorei a sugestão!
    Marido gosta muito de batata doce, mas faz sempre cozida.
    Vou fazer uma surpresa um dia desses!!
    Bjns
    :)

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  15. Sempre uma boa ideia. Deixar a gordura de fora da alimentação diária é muito bom. Adoro batatas doces.
    Beijo, Roberta.

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    1. Adoro Lúcia deixar a gordura de fora...

      Beijinhos amore

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  16. vou tentar...
    Beijinhos e um lindo final de semana...
    http://meusamoresvariedades.blogspot.com.br/

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    1. Alexsandra, você vai adorar!!!

      Beijinhos e um ótimo fim de semana pra você também

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  17. Só tenho que dizer uma coisa: A-D-O-R-E-I!! Eu sempre faço ela frita mesmo (apesar de não ser nada saudável) ou assada junto com alguma carne... Amo batata doce, mas assim nunca tinha visto! Vou fazer com certeza! Obrigada!
    Bjo e bom fim de semana!

    Cris Miyke
    delicinhasecoisinhas.blogspot.com

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    1. Cris, fica simplesmente Maravilhosa! Já fiz também assada em palitinhos, fica uma delícia! Faça assim, você vai adorar!!!

      Beijo e bom findi também

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    2. Roberta, fiz, adorei e postei no blog... vem dar uma olhadinha? http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com.br/2013/09/chips-de-batata-doce.html
      Obrigada mais uma vez pela receita!
      Bjos!

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    3. Que bom Cris, que fez e deu certo! Já conferi lá no seu blog. Sempre que precisar, estarei por aqui. Beijos

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  18. Roberta fiquei bem curiosa pra experimentar, quando fizer eu te aviso.

    bjs
    Edi

    meuladoarteiro.blogspot.com.br

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  19. Oi, Roberta!!
    Tinha visto no Cucchiaio Pieno, da Léia Silva. Que por sua vez pegou em um blogue russo. Parece que essa batata-doce chips é muito boa mesmo! Todo mundo fazendo e adorando! :) Fim de semana vou experimentar!!
    Beijus,

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  20. Gostei muito da sua sugestão, vou tentar fazer e quando fizer eu te conto como ficou.

    bjs
    Edi

    meuladoarteiro.blogspot.com.br

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